6 sjelfulle Oregon-viner å prøve

Anbefalinger

★★★Eksepsjonell ★★Utmerket ★Meget bra

Informasjon om tilgjengelighet er basert på distributøroppføringer. Viner er kanskje ikke på lager i alle børsnoterte butikker og kan være tilgjengelige i flere butikker. Sjekk Winesearcher.com for å bekrefte tilgjengeligheten, eller be en favorittvinbutikk om å bestille gjennom en distributør.



J. Christopher og St. Innocent produserer noen av Oregons mest sjelfulle viner. Vi er heldige som kan finne flere på dette markedet, selv om vinprodusentene foretrekker restauranter.
– D.M.

J. Christopher Dundee Hills Cuvée Pinot Noir 2011

★★★

Willamette Valley, Oregon,

Det er en imponerende intensitet i denne vinen. Den er vakkert parfymert, med høytonede rødfruktaromaer og smaker pluss et hint av grapefruktskall. Den har en verve og fokus som mange New World-viner mangler. Alkohol i volum: 13 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet på Rodman's. Tilgjengelig i Maryland på Wine Bin i Ellicott City. Tilgjengelig i Virginia på Arrowine and Cheese i Arlington; på listen på Inn at Little Washington, Restaurant Eve i Alexandria.

St. Innocent Pinot Noir Temperance Hill Vineyard 2011

★★★

Willamette Valley, Oregon,

Mark Vlossak kaller denne vinen den reneste av alle pinotene jeg lager. Den er virkelig deilig, med smaker av røde frukter snert med tornbær og røyk, og en stram struktur som antyder at vinen vil eldes godt i flere år. ABV: 12,5 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet hos Ace Beverage, Calvert Woodley, Paul's fra Chevy Chase, Rodman's; på listen ved Equinox, Kilde av Wolfgang Puck. På listen i Maryland på Sushiko i Chevy Chase.

St. Innocent Pinot Noir Villages Cuvée 2011

★★

Willamette Valley, Oregon,

Jeg ønsket å lage en Beaune Villages, en pinot noir som ikke er aggressiv, ikke har mye eik eller mye frukt, fortalte Vlossak. Han lyktes med denne smakfulle gleden. Det virker rart å kalle dette en grunnleggende pinot; snarere er det pinot i hendene på en dyktig vinmaker som kan lage et regionalt uttrykk av druer fra yngre vinstokker. ABV: 12,5 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet på Calvert Woodley, D'Vines, DeVino's, Rodman's; på listen hos Baby Whale, Bistro Français, Blue Duck Tavern, Posto. Tilgjengelig i Maryland på Food, Wine & Co. og Georgetown Square Wine and Beer i Bethesda, I.M. Wine i Fulton; på listen på Redwood i Bethesda.

J. Christopher Pinot Noir 2011

delonghi ecam 22.110

★★★

Willamette Valley, Oregon,

Dette er vinprodusenten Jay Somers sin blanding av druer fra forskjellige områder rundt Willamette Valley, gitt et regionalt snarere enn vingårdsuttrykk. Den er fruktigere enn terroir-serien hans, men ikke mindre alvorlig. En pinot i toppklasse. ABV: 13 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet på MacArthur Beverages, Rodman's; på listen på Firefly, Rasika (Penn Quarter), Woodward Table. Tilgjengelig i Maryland på Hops & Vines i Odenton. Tilgjengelig i Virginia på Arrowine and Cheese i Arlington, Chain Bridge Cellars i McLean, Wine House i Fairfax; på listen på Jackson 20 i Alexandria.

J. Christopher Sauvignon Blanc 2012

★★1 / 2

Willamette Valley, Oregon,

Sauvignon blanc fra Oregon? Ja, og denne vinen kan være med på å overtale andre til å plante mer. Bare en håndfull Oregon vinprodusenter fikler med denne druen; Jeg skulle ønske flere ville. ABV: 13 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet på Rodman's; på listen på Rasika (Penn Quarter). Tilgjengelig i Virginia på Arrowine and Cheese i Arlington, Chain Bridge Cellars i McLean, WineStyles i Dumfries; på listen hos Bilbo Baggins i Alexandria.

St. Innocent Chardonnay Freedom Hill 2011

★★1 / 2

Willamette Valley, Ore.

Oregon er mest kjent for sin pinot noir, men chardonnayene har konsekvent forbedret kvaliteten de siste årene ettersom vindyrkere finner ut hvilke steder som er best for chardonnay og hvilke kloner av druen som fungerer best. Denne deilige chardonnayen har nylig blitt vist på flere restauranter i Washington-området. ABV: 13 prosent.

Country Vintner: Tilgjengelig i distriktet på Rodman's; på listen på Bistro Bis, Black Salt, Blue Duck Tavern, Nopa Kitchen, Posto, Woodward Table.